気まま 気まぐれ 天然酵母

ハワイから愛をこめて?

ご無沙汰しておりました。
6月末から1週間ほど、ハワイに逃避行してきました。
滞在中は毎日、120%遊びまわっていたので日記を書く余裕がありませんでした。
楽しかったあんなこと、こんなことを思い出しながら・・・

ホノルル空港に降り立った瞬間、日本の梅雨は忘却のかなた。
からっとした空気、そして、花の香りがどこからともなく漂ってきて、一気に楽園気分。
今回の滞在先はアラモアナショッピングセンターに隣接したその名も「アラモアナ・ホテル」
しかも、キチネット(キッチン付きの部屋)なんです。せっかくだから、マーケットで食材を買って、部屋食を充実させよう!!

朝市といえば、KCCマーケット。新鮮食材を買って帰るもよし、もちろん、その場で食べるもよし。
ハワイらしく、鮮やかな花もあふれてました。買って帰りたい~
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ベタな感じですが、ジンジャエールにピザを買って、朝食?
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あちこちから、美味しそうな香りが流れてくる。ハワイ産のあわびだったり、アメリカンビーフのハンバーグ、焼きたてパイの甘い香りとか。焼きとうもろこしがこんなに魅力的に見えるとは。

小腹が落ち着いたところで、セーフウェイ(ちょっと高級スーパーマーケット。紀ノ国屋みたいな感じかな)に移動。
ずら~っと並ぶシリアル、山高に積まれた南国フルーツ。
量り売りの雑穀に扱いが慣れず「うわぁ~こんなにいらないんですけど」と買いすぎちゃった。
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冷凍食品も、乳製品も何もかも、アメリカンサイズ。
スーパーにいるだけで、体の芯から冷え切りました。

料理する気、満々だったけれど、この後、泳ぎに行ったり、買い物したり。結局、買ってきたチキンを温めて朝市で買ったオーガニック野菜を添えて、かんぱ~い。

明日、ビーチに持って行こう。食べることだけ、準備万端。
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by eastyeast | 2011-07-08 09:15 | その他もろもろ

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
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◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

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貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
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