気まま 気まぐれ 天然酵母

週末のレッスン

金曜日の夜はOLさん貸切レッスンでした。
会社帰りのお疲れのところ、足を運んでいただきありがとうございました。
しか~も!!ドラマ「新参者」に登場する行列の出来るたい焼き屋のたい焼きをお土産に頂いて。
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家族一ミーハーかつ、東野圭吾の大ファンの母は、もう、大喜び。頭から食べるか、尾っぽから食べるか相当悩んで2匹、食べたらしいです。

たい焼きとそば粉ワッフルで軽くお腹を落ち着かせ、いざ、麺作り!
普段からパンを良く焼く皆様なので、粉モノには慣れているせいか、スムーズな仕上がり。あっという間に試食タイム。
お腹いっぱいになりましたでしょうか?
(あ・・・写真が半分かすみがかってしまいました。ごめんなさい。鳥目なのは私じゃなくて、カメラのほうだった?)

さて、翌日の土曜日。
こちらは満員御礼の5名様。
初めてご参加いただく方もいらっしゃり、夜のレッスンとはまた違った活気にあふれてました。
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5名分の麺が茹で上がるとさすがに、圧巻!
流れ作業でちょっとした人気店のような賑やかさで楽しかったです。

ピリ辛で汗を流し、新陳代謝を上げて夏を乗り越えましょう!!
ご参加、ありがとうございました。
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by eastyeast | 2011-07-26 19:17 | 天然酵母のぱん教室

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
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◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

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貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
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