気まま 気まぐれ 天然酵母

趣味?

2月になり、気分新たに!!
最近、凝ってる?のが煮沸消毒。

今まで、布巾の類は漂白剤につけ置き消毒していました。
汚れをきれいに落としてくれるのはいいのですが、色物はどんどん勝手に色が抜けていくし、私の手もかっさかさ。
漂白剤の中に素手を突っ込むのが間違ってると分かっているのですが、家事用手袋を装着する前に洗ってしまったほうが早いし?!

今年から、かまわぬのてぬぐいを続々と使い始めたのでこりゃ~色落ちしちゃかなわない。
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ぐらぐら沸騰させた後は、そのまま放置。
いくら私でも、さすがに沸騰した中に手を入れるほど豪快ではありません。

ぐつぐつ布巾が湧き上がってくる様を見ながら、
「これが全部、湯葉ならうれしいのに」といつも、最後は食べ物につながるのでした。
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by eastyeast | 2012-02-01 10:13 | その他もろもろ

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
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◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

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