気まま 気まぐれ 天然酵母

試作あれこれ

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いつもはガスオーブンで一気に焼き上げるのですが、今日は電子レンジオーブンで入れ替え、入れ替え。

まずは、第一弾が焼きあがりました。
午後から、第二弾を。その間に試食といいながら、次々、味見なのだ。
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by eastyeast | 2013-03-19 13:18 | その他もろもろ

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
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◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

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貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
(a)を@に変えてお送りください。

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