気まま 気まぐれ 天然酵母

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サンタさん

我が家にも働き者のサンタクロースがやって来ました。
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ありがとう!
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by eastyeast | 2015-12-26 17:51 | その他もろもろ

新人さん

陶芸の先生に頂いた早めのお年玉?
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成長するとアフロ?ドレッド?
とにかく、インパクト大らしいので。
レゲエの神様、ボブ・マーレーにあやかり、ボブ君と名付けることに。
先住民のくまことも仲良く出来そうかな?
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by eastyeast | 2015-12-21 21:30 | その他もろもろ

水没

まさかの水ポチャ。
慌てて救出したものの、Apple泳げなかった・・・
週末にスマホ、三途の川を渡ってしまいました。
そして、ものぐさですから、データのアップデート?
保険にも入ってなかったので手痛い出費。

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可哀想に思った姉から早速の陣中見舞い。
スマホケースのビジュアルは二の次に。

あ、洗剤で洗えるスマホまで出てるんだ。テレビ見てて、悲しくなった。
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by eastyeast | 2015-12-20 23:24 | その他もろもろ

今年最後のレッスン

水曜日に今年、最後のレッスンを無事に終えることが出来ました。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

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毎年、12月には鶏肉料理をご紹介。
昨年は鶏肉の脂でオーブンが誤作動し、慌てて別部屋のオーブンを使ったり。苦い思い出があるのですが、今年は何とかこんがり焼き上がりました。

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きゃーきゃー、悲鳴が聞こえた調理中。でも、こんがり焼き上れば恐怖より食欲の方が勝っており、皆さん美味しそうに召し上がって!

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Merry Christmas !

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by eastyeast | 2015-12-18 08:55 | 天然酵母のぱん教室

12月レッスン 鶏にもエステを

仲良しメンバー、今回おひとりが里帰り中。

クリスマスを一緒に過ごせないから(笑)みんなでローストチキンを囲んでクリスマス。
その為にはチキンに美味しい下味をつけてあげないと。
おっかなびっくり、鶏に塩胡椒。仕上げにオリーブオイルを塗り込みます。
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うきゃー!皮が動く!
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興味津々のお二人にも順番に揉み込んでいただきました。

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素敵な一年をありがとう〜!
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by eastyeast | 2015-12-13 12:53 | 天然酵母のぱん教室

どうしてもイヤ〜

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実家にくまこと散歩で立ち寄るものの。
さん太は犬と遊びたくない!

そんな訳で、自らおもちゃボックスの中に避難。でも、自分じゃ、出られない。
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by eastyeast | 2015-12-09 09:47 | くまこ

12月レッスンスタートしました

師走になると1日が20時間になります。なんてことあり得ないけど、そんな感じがしませんか〜?

今月のレッスンはクリスマスを意識して。
ローストチキンを囲んで今年最後のレッスンを開催。
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1年間、ご参加ありがとうございます。
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by eastyeast | 2015-12-07 12:27 | 天然酵母のぱん教室

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
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Profile

◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

レッスンのお申し込み&お問い合わせはこちらまでお願いします。
貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
(a)を@に変えてお送りください。

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