11月のレッスンが始まりました
寒~い!!今年もヒートテックのお世話になる季節が到来。
部屋にいるときはフリース素材の毛布で、手が出せる物を購入したので、それを羽織り、ずりずるしています。中世のお姫様は着物を引きずり、電気もない中、ろうそくの明かりで廊下をしずしず、歩いてたのかしら~と妄想好きの私はそんな風に貴族気分を味わって。あ~、なんて安上がりなんでしょう(笑)
さて、11月のメニューがスタートしました。
今月はピタパンとドライフルーツ、ナッツがぎっしりのパン・オ・フィグをご紹介します。
ピタパンに詰める?ひよこ豆で作るコロッケも一緒に作っていきましょう。(若干、面倒な作業がありますのでご協力お願いします)
マクロビとかヘルシーって言葉にとんと縁のない生活をしていますが、今回のプレート「美女メニュー」な感じです。
カンガルーのポケットのようなピタパンの中に、ひよこ豆のコロッケ、レタス、トマト、静岡から届いた新鮮ピーマンをのせ、ヨーグルトベースのソースをかけてお召し上がりください。
テーブルの上は、こんな感じで色鮮やかに・・・
外は冬の訪れを感じさせますが、皆さんの艶やかな姿で教室の中は春のようでした。
オーブンがついてる間は確かに、暖かくて、ぽかぽかぽ~っと?!
*教室は底冷えがしますので、これからの季節は靴下をご持参くださいね~
部屋にいるときはフリース素材の毛布で、手が出せる物を購入したので、それを羽織り、ずりずるしています。中世のお姫様は着物を引きずり、電気もない中、ろうそくの明かりで廊下をしずしず、歩いてたのかしら~と妄想好きの私はそんな風に貴族気分を味わって。あ~、なんて安上がりなんでしょう(笑)
さて、11月のメニューがスタートしました。
今月はピタパンとドライフルーツ、ナッツがぎっしりのパン・オ・フィグをご紹介します。
ピタパンに詰める?ひよこ豆で作るコロッケも一緒に作っていきましょう。(若干、面倒な作業がありますのでご協力お願いします)
マクロビとかヘルシーって言葉にとんと縁のない生活をしていますが、今回のプレート「美女メニュー」な感じです。
カンガルーのポケットのようなピタパンの中に、ひよこ豆のコロッケ、レタス、トマト、静岡から届いた新鮮ピーマンをのせ、ヨーグルトベースのソースをかけてお召し上がりください。
テーブルの上は、こんな感じで色鮮やかに・・・
外は冬の訪れを感じさせますが、皆さんの艶やかな姿で教室の中は春のようでした。
オーブンがついてる間は確かに、暖かくて、ぽかぽかぽ~っと?!
*教室は底冷えがしますので、これからの季節は靴下をご持参くださいね~
by eastyeast
| 2010-11-08 10:40
| 天然酵母のぱん教室
Profile
◆店主ことmakiko
代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。
天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!
レッスンのお申し込み&お問い合わせはこちらまでお願いします。
貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
(a)を@に変えてお送りください。
代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。
天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!
レッスンのお申し込み&お問い合わせはこちらまでお願いします。
貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
(a)を@に変えてお送りください。
以前の記事
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
最新の記事
11月レッスン |
at 2016-11-29 17:46 |
もつ鍋 |
at 2016-11-12 14:25 |
初冠雪 |
at 2016-10-27 10:50 |
シュトーレン 注文受付中 |
at 2016-10-23 11:49 |
いろいろ試作中 |
at 2016-10-21 10:59 |