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気まま 気まぐれ 天然酵母

しらす丼

しらす丼_e0156620_8593413.jpg

静岡から茹で立ての釜揚げしらすが届きました。(もちろん、さすがに湯気は上がってないけども、気持ち的には、死にたてピチピチ?)
完全にご飯が見えません。贅沢な一食。大根おろしと山葵醤油をほんの香り程度に。
大変美味しゅうございました。



by eastyeast | 2011-05-04 08:59 | その他もろもろ

天然酵母のパン教室で起こる あんなこと、こんなこと
by eastyeast

Profile

◆店主ことmakiko

代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子本科、卒業研究課程を終了。

天然酵母を使ったパンとお菓子教室 eastyeastを東京都中野区東中野の一軒家で開催しています!

レッスンのお申し込み&お問い合わせはこちらまでお願いします。
貸切レッスン(3名様以上でお申し込みください)も承っております。
メール eastyeast2016(a)excite.co.jp
(a)を@に変えてお送りください。

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